Десерты

Сушеные яблоки в духовке с корицей и сахаром.

По сути, это рецепт нетрадиционного, сухого варенья из яблок. Для любителей очень сладких вариаций подойдут, естественно, более сладкие сорта. Это дело вкуса. В этом рецепте предпочтение отдано кисло-сладким фруктам. Яблоки должны быть плотными, можно и слегка недозрелыми. Количество сахара и корицы зависит от ваших предпочтений.

Метки:
яблоки

Для рецепта яблок вам потребуется:

  • яблоки – 1кг
  • сахар – от 200г
  • корица (молотая) – 1 ст.л.
  • лимонная кислота – 1 ч.л.

Рецепт приготовления яблок:

Яблони вымыть, обтереть досуха бумажным полотенцем и нарезать тонкими дольками, попутно избавляясь от сердцевины. По желанию с яблок предварительно можно срезать кожуру.

В один слой уложить яблочные дольки на противень.

Посыпать яблоки сахаром, стараясь распределять его как можно равномернее.

Затем распределить молотую корицу. Или сразу смешать сахар с корицей и посыпать этой смесь яблочные дольки.

Поставить противень в горячую духовку (200С) на 25 минут.

Спустя указанное время переложить яблочные дольки с противня на пекарскую бумагу, присыпанную сахаром. Оставить подсушиваться при комнатной температуре на 2-3 дня. Готовые вяленые яблоки с сахаром и корицей хранить в банке или контейнере с крышкой
в прохладном, притемненном месте при комнатной температуре. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

пять × 5 =

Кнопка «Наверх»

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы