Закуски

Творожная запеканка с морковью «Оранжевый хаос».

Чтобы приготовить творожную запеканку с морковью много усилий не понадобится. Из подобранных в рецепте продуктов получается воздушный десерт, который не только аппетитно выглядит, но и полезен для здоровья. В нем много белка и клетчатки, так необходимых для полноценного рациона. Запеканка, приготовленная таким способом, нравится детям, что практически высший кулинарный пилотаж.

Метки:
морковь творог запеканка

Для рецепта запеканки вам потребуется:

  • творог – 180г
  • морковь (тёртая) – 150г
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 2 ст.л.
  • сливки (жирность 10%) – 100 мл
  • крахмал – 2 ч.л.
  • для подачи:

  • фруктовый или ягодный сироп.

Рецепт приготовления запеканки:

Для запеканки нам надо два основных продукта – творог и морковь.

В блендере пробьём очищенную морковь с добавлением сахарного песка (1 ст.л.) и сливок (50 мл).

Отдельно смешаем блендером творог с яйцом, сливками (50 мл) и сахаром (1 ст.л.) до полной гладкости.

В морковную и творожную смесь добавим по половине чайной ложки крахмала и перемешаем тщательно.

Теперь в смазанную маслом силиконовую форму укладываем хаотично творожную массу и морковную.

В таком виде отправляем в духовку запеканку. Духовка уже разогрета до 180С.

Выпекаем запеканку 50 минут. Достаём и охлаждаем при комнатной температуре. Видно, что уже красотища. Нежная и в то же время упругая творожная запеканка с морковью хороша с соусами и сиропами по вкусу. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2 + 18 =

Кнопка «Наверх»

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы