Закуски

Тост с копченым лососем (Laxtoast).

Тост с копченым лососем – холодная закуска, которую можно готовить по любому поводу. Она элементарна в приготовлении, но эффектная на вид и вкусная. Дозировку продуктов определяйте по своему вкусу. Вместо лосося можно взять любую другую подкопченную красную рыбу.

Метки:
лосось тосты

Для рецепта вам потребуется:

  • хлеб белый
  • творожный сыр (с хреном)
  • зеленый салат
  • лосось (холодного копчения)
  • для украшения:

  • икра красная
  • лимон.

Рецепт приготовления:

Поджарить нарезанный ломтиками хлеб в тостере. У обжаренных ломтиков обрезать корочки.

Смазать хлеб пикантным творожным сыром с хреном (крим-чиз или что-то подобное). Сверху положить листик зеленого салата (у меня эндивий). Взять тонкую полоску лосося холодного копчения, свернуть розочкой и положить на лист салата. Положить ложечку произвольной икры и украсить укропом и кружком лимона. Вуаля! Тост с копченым лососем и творожным сыром готов. Подавать обязательно белым вином, типа рислинг. Приятного аппетита!

Источник

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

двенадцать + 19 =

Кнопка «Наверх»

Обнаружен Adblock

Пожалуйста, поддержите нас, отключив блокировщик рекламы